Pohanka, bohatá na mikroelementy a vitamíny, má mezi dospělými a dětmi velký okruh obdivovatelů. Převaha bílkovin nad sacharidy v jejím složení učinila z tohoto typu obilovin jednu z nejoblíbenějších potravin používaných ve stravě.
Pohanková vlákna složité struktury jsou absorbována lidským tělem po dlouhou dobu, takže uspokojí pocit hladu po dlouhou dobu. A rozmanité složení vám umožňuje používat cereálie v účinných mono-dietách.
Pohanková strava: základy
Pohanková strava umožňuje zbavit se v relativně krátké době až 12 kilogramů nadváhy. Ideální pro ženy a dívky, které nabyly extra tuku po porodu, odpočinku nebo velkých párty.
Normalizuje stav hmotnosti, aniž by zbavil tělo potřebných a užitečných látek, takže jej lze v budoucnu bezpečně opakovat.
K dispozici je 29 kalorií na 100 gramů. Kromě bílkovin je pohanka obohacena o vitamíny B, P a PP. Zlepšují stav vlasů, pokožky, nehtů a přispívají ke zvýšení odolnosti proti stresu během diety. Vápník, nikl, jód, měď, zinek, fosfor, kyselina jablečná a další prvky umožňují udržovat tělo v dobrém stavu bez rizika jeho vyčerpání.
Pohanková strava: způsob přípravy produktu
Suché krupice se nalijí vroucí vodou v poměrném poměru 1: 2, 5, zabalí se a několik hodin lúhují. Je lepší vařit přes noc, s přihlédnutím ke spotřebě produktu na další den. Aby pohanka neztrácela živiny, nevaří se.
Také do něj nemůžete přidat olej a sůl. Jednoduchost přípravy produktu významně zvyšuje počet příznivců mono-stravy. Ale více než týden by to nemělo být dodržováno.
Stravování se počítá podle principu malých porcí, ale 5–6krát denně. Po dobu 15-20 minut byste měli vypít 1 sklenici minerální nebo čištěné vody.
Pokud plánujete výrazný plán hubnutí, měli byste střídat stravu tak, aby mezi jednotlivými kurzy hubnutí byly přestávky v délce nejméně 7 dnů.
Pohanková strava: Související produkty
Stejně jako ostatní mono diety umožňuje pohanková strava konzumaci základních potravin bez omezení. Tento seznam je rozšířen o neperlivou minerální vodu a zelený čaj bez cukru.
Pro zvýšení chutnosti jídla lze použít malé množství sójové omáčky (bez soli).
Předpokladem pro stravu je příjem nízkotučného kefíru v množství 1 litr denně (maximální povolený obsah 1% tuku). Fermentovaný mléčný výrobek lze použít jako nápoj. Může být přidán podle chuti do hotových pohankových krup.
Pokud jste zvolili šetrnější stravu, je povoleno přitahovat ovoce (s výjimkou banánů a hroznů) a také 100 gramů nízkotučného jogurtu denně.
Je-li dodržován přísný režim, konzumace jídla končí 4 hodiny před spaním a při věrnějším rozvrhu je povoleno užívat kefír zředěný vodou ve stejném poměru 2 hodiny před spaním.
Jak se správně dostat z pohankové stravy?
Chcete-li konsolidovat výsledky získané na vahách po přísné dietě, musíte správně přistupovat k východu z ní. Je třeba poznamenat, že za poslední období se tělo již přizpůsobilo režimu malých dávek produktů a významnému příjmu tekutin.
Na základě těchto úspěchů byste měli i nadále jíst stejným způsobem - málo, ale často. To znamená, že denní dávka by měla být vytvořena z 5 až 6 jídel, přičemž je třeba vzít v úvahu dávkování jídel a aktivní spotřebu vody.
Zahrňte základní zeleninu, ovoce, dietní maso, ryby, mléčné výrobky, sýry a vejce. Je žádoucí vyloučit smažené, mastné a zbytečné potraviny.