Na otázku, které diety jsou pro hubnutí nejúčinnější, existuje nespočet názorů, úměrných počtu lidí na světě, kterým se podařilo zhubnout, odborníků na výživu a internetových stránek.
Tato otázka se podobá tomu, které bonbóny jsou nejchutnější, ve které zemi se nejlépe žije nebo čí matka je nejkrásnější. . . zaměstnává mysl dětí všech věkových kategorií ; ).
Ne, to není náznak, že odpověď neexistuje. Toto je varování, že jde nad rámec konkrétního názvu jediné-nejlepší-diety-která-funguje-pro-všechny.
I přes trochu vágní začátek slibuji, že níže se stále dozvíte, které diety jsou na hubnutí nejúčinnější (uvedeme seznam top 5 nejúčinnějších diet), proč je jich mnoho (a nejen jedna ) a co mají všichni „nejlepší" společného".
Prozradíme vám také, jak dnes nejpopulárnější diety fungují a proč nejsou vždy nejúčinnější.
Všechny diety jsou nejúčinnější. . .
Existuje několik stovek, ne-li tisíce diet.
Vytvářejí je kultury (japonská, brazilská), osobnosti (Pierre Dukan), v jejich středu jsou jednotlivé produkty (dýně, kefír, vejce, rýže, ovesné vločky, tvaroh) nebo skupiny produktů (proteinová dieta), na některých z nich můžete jíst téměř vše (periodický půst), jinde nic (půst).
A Hádej co?
Tvůrci a příznivci každé z těchto stovek diet, tak odlišných a tak protichůdných, tvrdí, že jejich dieta je pro hubnutí nejúčinnější.
A jako odpověď na otázku položenou v nadpisu tohoto článku bychom mohli vyjmenovat všechny tyto diety a výsledek, se kterým byste zde odešli, název konkrétní diety, nejlepší a nejúčinnější, by závisel jen na tom, jak přesvědčivě tady jsme to popisovali. . .
Zároveň jsem si jist, že málokdo má zájem poslouchat pohádky o všem možném nebo se ještě jednou jednoduše o něčem přesvědčit. Pod pojmem „účinné diety" každý z nás rozumí něco velmi specifického a specifického, čímž se seznam stovek diet zužuje na několik jednotek.
Klasifikace diet
Celou rozmanitost stávajících diet lze zredukovat na několik skupin na základě principu jejich působení:
- odstranění tekutiny z těla pomocí léků;
- odstranění tekutiny z těla snížením množství sacharidů ve stravě;
- omezení kalorií jedením stejných potravin a úplným vyloučením určitých skupin potravin;
- kalorické omezení snížením množství snědeného jídla;
- omezení kalorií konzumací určitých potravin s vysokým indexem sytosti;
- aktivace spalování tuků omezením doby konzumace potravy.
Jedná se o velmi podmíněnou klasifikaci, která však dobře ilustruje principy působení téměř všech diet. Liší se mírou možného poškození zdraví a tím, jak snadno či obtížně je lze v průběhu času sledovat.
Mnoho diet, umístěných jako nejúčinnější, je velmi často založeno na kombinaci všech těchto faktorů, což umožňuje zhubnout co nejrychleji, ale ne vždy je efektivní z hlediska udržení zdraví a dlouhodobých výsledků.
Nejúčinnější dieta na hubnutí je. . .
Nejprve se musíme ujistit, že spolu mluvíme stejným jazykem.
Účinnou dietou lze chápat alespoň následující:
- dieta, která umožňujerychle zhubnout;
- dieta, která vám pomůže zhubnoutžádná újma na zdravíabyváha se nevrátila;
- dieta, kterájen ti to pomůže zhubnout, protože mnoho z nich pro některé lidi vůbec nefunguje.
Kterou jsi sem přišel hledat?
Předpokládám, že odpověď bude – všichni. A rychle, neškodně a s dlouhodobými výsledky.
Pak si promluvme o všem v pořádku.
Jak fungují populární falešně účinné diety
Různí lidé mají pro pojem „hubnutí" různé významy. Pro někoho je to pokles hodnot na stupnici, pro někoho snížení procenta tělesného tuku.
Cítíte ten rozdíl?
Ke ztrátě hmotnosti během hubnutí nedochází vždy kvůli tuku: v mnoha takzvaných účinných dietách pro rychlé hubnutí dochází ke ztrátě hmotnosti kvůli odstranění tekutin z těla.
Mezi takové diety patří detoxikační dieta, užívání laxativ na hubnutí nebo diuretika (diuretika).
Jsou velmi účinné při rychlé změně hodnot stupnice, ale dělají to taknemanipulovat s obsahem tuku v těle, ale s obsahem vody.
To může být pro někoho přijatelné, ale je důležité pochopit, že všechny takové dietynedávají dlouhodobé výsledky: Váha se vrátí velmi rychle, jakmile skončí „dieta".
Dlouhodobé dodržování takových diet je navíc plnévelmi vážné riziko poškození zdraví.
Všechny falešně účinné diety pro rychlé hubnutí manipulují s obsahem tekutin v těle, nikoli s tukem. Žádný z nich nedává dlouhodobé výsledky a všechny jsou zdraví velmi nebezpečné.
O módní hvězdě populární „super efektivní" diety
Nejoblíbenější diety, které jsou pojmenovány po hvězdách showbyznysu, Kremlu a Hollywoodu, mají dva společné rysy:
- Onyvelmi přísně omezit počet druhů výrobkůvýživa ve stravě;
- jsou charakterizoványvelmi nízký obsah sacharidů.
Jak to funguje? Velmi jednoduché.
Na jedné straně výrazné omezení rozmanitosti potravin usnadňuje počítání kalorií; na druhé straně snižuje pravděpodobnost přejídání, protože strava se stává monotónní a bez chuti.
Proč lidé rychle přibírají na váze ze sacharidů, ale rychle hubnou bez nich?
Když jíme sacharidy, v krvi se zvyšuje hladina hormonu inzulínu, jehož funkcí je transport energie (sacharidů) do buněk k využití jako energie.
Pokud je potřeba energie nízká, pak se sacharidy ukládají do krátkodobé zásoby – glykogen v játrech a svalech. Když jsou tyto zásoby plné, přebytečné sacharidy se přeměňují na tuk a ukládají se do dlouhodobých zásob jako tuk, jehož umístění je každému známé.
Proč při vyřazení sacharidů z jídelníčku rychle hubne?
Každý gram glykogenu váže několik gramů tekutiny.
Pokud snížíme množství sacharidů ve stravě, tak se velmi rychle (během jednoho dne) vyprázdní zásoby glykogenu, z těla se odebere voda, která sloužila k jeho uložení a tělesná hmotnost klesá.
Naprostá většina oblíbených „superúčinných" diet, které slibují rychlé výsledky, je založena na odstranění tekutin z těla a přísném omezení povolených potravin.
Hlavní princip všech správných účinných diet
Pamatujte na jednoduché pravidlo: všechny diety, které jsou založeny nasnížení kaloriídieta, účinná při hubnutí.
Ve skutečnosti je takových diet hodně. Proč? Kalorie totiž můžete omezit obrovským množstvím způsobů, od vyvolání zvracení, přes přesné počítání kalorií v pokrmech na váze nebo striktním omezením sacharidů a tuků ve stravě.
Efektivní z hlediska nepřítomnosti poškození zdraví a snadného dodržování po dlouhou dobu (ideálně po celý život), budou mezi nimi ty, které poskytují živiny nezbytné pro udržení zdraví (vitamíny a minerály, bílkoviny, tuky, sacharidy) a uspokojit hlad .
Všechny nejúčinnější diety jsou založeny na omezení kalorií. Toho se dosahuje různými způsoby s různou mírou poškození zdraví.
Proč je počet kalorií tak důležitý?
Vědci nazývají nadměrný obsah kalorií hlavní příčinou obezity v naší době. V žádném případě se nejedná o nedostatek fyzické aktivity, i když moderní lidé se skutečně začali hýbat mnohem méně.
Podívejte se, co na základě vědeckého výzkumu říkají výzkumníci vědeckého portálu, jehož posláním je studovat účinnost různých doplňků výživy a bořit oblíbené mýty v oblasti výživy:
". . .Naše tělesná hmotnost je dána spíše tím, kolik kalorií denně sníme (ze sacharidů, bílkovin, tuků a alkoholu), než tím, co přesně jíme (poměr živin tuky, bílkoviny, sacharidy).
Jíst hodně kalorií je jedinévysvětlení dnešní epidemie celkové obezity.
O tom, že právě nadbytek kalorií ve stravě moderního člověka je hlavní příčinou obezity, svědčí obrovské množství vědeckých studií.
Na toto téma bylo napsáno velké množství vědeckých článků.
Na internetu je mnoho příkladů hubnutí na absolutně nezdravých potravinách v podobě rychlého občerstvení, pizzy, brambor, které dokazují, ževše, co potřebujete, abyste začali hubnout, je jíst méně.
Takže hlavní věc, kterou je důležité se naučit:
Pro hubnutí je důležitý pouze počet kalorií, ale pro zdraví je důležité, co přesně jíme. Pro hubnutí jsou užitečné všechny diety, které jsou založeny na snížení příjmu kalorií.
Nejúčinnější dieta je ta, která vám vyhovuje a kterou můžete držet dlouhodobě.
Na internetu je spousta příběhů o úspěšném hubnutí při úplně jiných dietách. Jsou mezi nimi lstiví a jsou i pravdomluvní.
Někdo říká, že nejúčinnějším způsobem hubnutí je přerušovaný půst, jiný ketogenní dieta a další Dukanova proteinová dieta. A někdo křičí, že nic nefunguje.
Ne všechny diety fungují u všech lidí, především proto, že každý člověk vzhledem ke svým individuálním vlastnostem vyžaduje různé úsilí, aby je držel.
Pro ty, kteří milují maso, bude neuvěřitelně obtížné „sedět" pouze na zelenině, ovoci a obilovinách. Nepochybně se jim ale bude líbit proteinová dieta Pierra Dukana nebo kremelská dieta, což je v podstatě totéž.
Kdo nechce ve svém potravinovém koši nic měnit, může ocenit výhody přerušovaného půstu, který nevyžaduje drastické změny v jídelníčku, ale pouze navrhuje jíst v určitou dobu.
Inu, kdo není svázán s tímto světem chuťovými preferencemi, může na vlastní kůži otestovat výhody ketogenní diety, o které se traduje, že je jednou z nejzdravějších.
Ketogenní dieta se zároveň nedoporučuje sportovcům a pro fyzicky aktivní lidi je poměrně obtížné ji dodržovat, protože téměř úplně vylučuje sacharidy, hlavní zdroj energie pro naše tělo.
Tak:
Nejlepší dieta je pro vás ta, která vám vyhovuje a kterou můžete držet dlouhodobě, ideálně celý život.
Je nemožné držet dlouhodobě dietu, která vede ke stavu chronického hladu a nervozity.
Proto velmi často po dosažení požadovaných hodnot na stupnici dochází k návratu k oblíbeným stravovacím návykům a předchozí váze.
Tukové buňky jsou velmi odolné. Neumírají okamžitě při hubnutí, ale pouze zmenšují velikost. Začněte je krmit - a velmi brzy (a docela snadno) se vrátí do „normálního stavu".
Chcete-li zhubnout navždy, musíte navždy změnit své stravovací návyky.a k tomu pomůže jedině strava, se kterou se dá žít do konce života.
Chcete-li trvale zhubnout, musíte trvale změnit své stravovací návyky.
Top 5 nejúčinnějších diet na hubnutí
Nejúčinnější dieta je tedy ta, která:
- zaměřené na snížení procenta tuku v těle, nikoli vody;
- omezuje kalorie;
- umožňuje vám držet se ho po dlouhou dobu;
- Poskytuje všechny živiny, které tělo potřebuje, aby zůstalo zdravé.
Pro hubnutí je důležité omezení kalorií a pro zdraví je důležitá skladba potravin.
Nejúčinnější dieta na hubnutí je taková, která omezuje počet kalorií ve vaší stravě, vede ke snížení procenta tělesného tuku, nikoli vody, a je zdravotně nezávadná.
Mnoho populárních diet je účinných. Seznam 5 nejlepších z nich je uveden níže.
Nízkosacharidové diety
Většina populárních diet dosahuje omezení kalorií snížením sacharidů. Prvořadý význam má cukr a fruktóza, jejichž nadměrná konzumace je vědci uznávána jako hlavní příčina obezity.
Příklady nízkosacharidových diet:
- ketogenní dieta– strava s vysokým obsahem tuku, nízkým obsahem bílkovin a velmi nízkým obsahem sacharidů;
- dIeta Atkinsová– strava s vysokým obsahem tuku, vysokým obsahem bílkovin a velmi nízkým obsahem sacharidů;
- Paleo dieta(lovecko-sběračská dieta nebo dieta z doby kamenné) – vysoký obsah tuku, vysoký obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů;
- proteinová dieta od Pierra Dukana– strava s vysokým obsahem bílkovin (pro milovníky masa), nízkým obsahem sacharidů.
- přerušovaný půst– spolu s omezením množství sacharidů omezuje dobu, kdy je povolen příjem potravy (viz níže).
Proč jsou nízkosacharidové diety tak účinné při hubnutí?
Tuky a bílkoviny se tráví pomaleji než sacharidy, takže dávajívětší pocit plnostina delší dobu.
Téměř všechny takové dietyDoporučuje se jíst potraviny, které jsou méně „nabité" kaloriemi, které obsahují více rostlinné vlákniny a vody: půl kila brokolice obsahuje méně kalorií než půl kila cereálií a ještě více dort ; ).
Sacharidy vyvolávají přejídání a zpravidla jich chcete sníst vždy hodně (zvláště pokud jsou sladké).
To je vysvětleno skutečností, že jejich vstřebávání je doprovázeno určitými hormonálními změnami v těle:
- podílejí se na syntéze serotoninu, takzvaného „hormonu štěstí" v mozku, který podněcuje chuť k jídlu; To je pravděpodobně důvod, proč tak milujeme sladké a jíme čokoládu na deprese.
- ovlivňují hladiny hormonů sytosti a hladu (leptin a ghrelin), které zajišťují kontrolu chuti k jídlu; při pravidelné konzumaci sacharidů (zejména cukru a fruktózy) se může vyvinout imunita vůči těmto hormonům, což má za následek nekontrolovanou chuť k jídlu a přejídání;
- po požití sladkostí dochází k prudkému nárůstu hladiny inzulínu v krvi, jehož úkolem je kontrolovat hladinu cukru v krvi; po dokončení své práce cukr prudce klesá, což také způsobuje pocit hladu.
Vědecké výzkumy to potvrzujínízkosacharidové dietyjeden z nejúčinnějších pro hubnutí, protože vás nutí jíst méně, jíst méně kalorií a je méně pravděpodobné, že se budete přejídat.
Seznam top 5 nejúčinnějších diet zahrnuje nízkosacharidové diety. Všechny jsou účinné při hubnutí, protože. . . Omezte kalorie a zabraňte přejídání
Přerušovaný půst je jednou z nejúčinnějších diet
Přerušovaný půst je nazýván mnoha moderními vědcijedna z nejúčinnějších diet nejen na hubnutí, ale i na zdraví.
Na rozdíl od tradičního půstu to nevyžaduje úplnou abstinenci od jídla, což je velmi obtížné tolerovat a jak bude ukázáno níže, zdaleka nejde o nejúčinnější strategii hubnutí.
Přerušovaný půst zahrnuje jídlo pouze v určitou dobu během dne, v rámci 8hodinového okna. Proč? Protože to umožňuje maximalizovat proces spalování tuků.
Na této dietě není přísné omezení souboru povolených potravin, vyloučeny jsou pouze běžné potraviny škodlivé hubnutí ve formě jednoduchých sacharidů, především cukru a fruktózy. Toto je prvek nízkosacharidové diety.
Všechno je docela jednoduché a přínosy pro zdraví jsou obrovské.
Přerušovaný půst je mnohými vědci uznáván jako jedna z nejúčinnějších diet na hubnutí.
Některé populární mylné představy o dietách
Nakonec se podívejme na několik populárních mýtů, které jsou často umístěny v mnoha dietách jako klíčové pro efektivní hubnutí.
Vyvážená a oddělená strava (monodiety) se liší mírou poškození zdraví
Konzumace bílkovin, tuků a sacharidů společně (vyvážená strava) nebo odděleně (oddělená strava nebo monodieta) nijak nezvyšuje efektivitu hubnutí, i když ze zdravotního hlediska jsou výhody vyváženého přístupu zřejmé.
Prozradíme tajemství: zhubnout se dá i z rychlého občerstvení, dortů, sladkostí. . . pokud je budete jíst opatrně a dodržovat zásadu omezení kalorií.
Následující tvrzení platí pro všechny monodiety:
"Jakákoli dieta, která podporuje úplné vyloučení jakékoli skupiny živin (buď bílkovin, sacharidů nebo tuků), je nesprávná a při dlouhodobém dodržování je plná vážných zdravotních následků. "
Pro hubnutí není zvlášť důležité, zda se bílkoviny, tuky a sacharidy do vašeho těla dostávají ve vyvážené nebo oddělené formě: důležité je jejich množství. Ze zdravotního hlediska jsou však zdraví škodlivé monodiety.
Při hubnutí nezáleží na době a frekvenci jídel
U hubnutí záleží pouze na celkovém kalorickém příjmu během dne.
Přirozeně,Jíst malá, častá jídla vám umožní lépe kontrolovat chuť k jídlua vyvarujte se přejídání po dlouhých hodinách abstinence. Ale je důležité, abyste viděli stejný základní princip v kořenech - je to prostě jeden způsob, jak omezit a kontrolovat kalorie.
Pokud je vypočtený denní obsah kalorií 1500 kcal, pak je z hlediska hubnutí vlastně jedno, zda je sníte v jednom nebo více jídlech.
O půstu: jak efektivní je půst při hubnutí?
Jednou z oblíbených diet na hubnutí je úplná abstinence od jídla nebo půst.
Radikální odmítnutí jídla se jeví jako metoda efektivního řešení problému nadváhy celkem logické.
Ale to není pravda.
Problém je v tom, že půst vede k výraznému poklesuvnitřní rychlost metabolismu.
Podle vědeckých údajů tvoří klidový metabolismus (energie vynaložená v klidu pouze na udržení vnitřních funkcí těla) lví podíl na spálených kaloriích každý den: asi 70 %. Snížení této hodnoty výrazně snižuje rychlost hubnutí.
Výhody půstu pro hubnutí jsou mýtus.
Pokud stav hladu trvá několik dní, rychlost metabolismu se velmi výrazně snižuje.
Hubnutí během půstu je způsobeno především snížením množství tekutin v těle. Také při dlouhodobém půstuztrácí se hodně svalové hmoty, protože tělo začíná rozkládat svalové bílkoviny, aby poskytlo energii pro své nejdůležitější životní funkce.
Mírné kalorické omezení ale nemá tak dramatický efekt.
Půst je pro hubnutí velmi neúčinný, protože snižuje rychlost metabolismu – hlavního konzumenta kalorií v těle. Váha se ztrácí především kvůli vylučování tekutin a úbytku svalové hmoty.